台中|公正路|家.溫度.湯專門店

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今天爸爸和哥哥都不在家 只剩我跟小任兩個
看他懶懶的 我就帶他出來市場走走順便吃午餐

看小任一臉鬱悶的樣子 我還帶他去買了他最愛的冬瓜粉圓
可是他還是一樣!!

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走到市場附近一間民宅
是之前網路上有看過新開的餐廳 專門賣燉湯的
家.溫度.湯專賣店
我家小任最喜歡喝湯了 就來試試吧

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菜單上有很多項目 但是店家每天會視情況準備6-8種給客人挑選
它們的湯品都是使用大量蔬菜熬煮而且沒有放任何添加物的
今天拿到兩張菜單
第一張提供的是打勾的五種
俄羅斯牛肉燉湯$140 / 紅咖哩牛肉高湯$140 / 味噌豬腩條肉清湯$125
/ 藍起司蘑菇濃湯$85 / 九種野菜清湯 $85 / 海鹽巫婆湯 $85

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第二張則提供了
草菇玉米豬軟骨湯$125 和 蘑菇濃湯$85

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點餐方式有兩種 可選擇套餐或單點
不過要注意這邊指的都是一人份喔!!
222套餐 / NT$220
在當日提供的所有湯品裡面任選兩種不同口味的湯(會給180cc 小碗量)
然後給妳麵包或一碗飯
單點 / 照菜單上列出湯的價格
會給大碗的360cc的湯(但是不含飯和麵包)

SET

我第一次來用餐看到這不附飯還蠻難理解的啦
可能有人是單純來喝湯不是要用餐吧?
所以我就很直接的點了222套餐
有兩種口味的湯 也有飯

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餐點很快就上來了
賣相不錯 看起來挺賞心悅目的

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味噌豬腩條肉清湯
因為味噌本身就會有點鹹味 所以雖然沒加調味但還挺好喝的

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配料也不少呢

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俄羅斯牛肉燉湯
用了大量蔬菜和番茄及紅酒等等下去熬煮的牛肉湯,味道很濃郁

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一樣有不少蔬菜 不過我個人不愛紅蘿蔔和馬鈴薯
也不是說討厭它的味道 就是不愛吃很大口的它而已
為什麼牛肉湯就一定要配紅蘿蔔和馬鈴薯呢?
我自己煮的話就會切的很小讓它煮到不見 都溶到湯裡 眼不見為淨

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今天的飯是核桃飯喔

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明明就很好吃 可是小任還是懶懶的
待會帶他回家睡午覺好了 唉

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【家.溫度一店(公正店)】
住  址 / 台中市公正路222號
電  話 / (04)2301-0802

【家.溫度二店(草悟店)】
住  址 / 台中市美村路一段149巷5號
電  話 / (04)2321-3678